Рахат Лукум на Новокузнецкой

Рахат Лукум на Новокузнецкой входит в сеть ресторанов Рахат Лукум.

Вы не найдет здесь то, что можно назвать интерьерным гламуром: дизайн заведения оформлен в восточном стиле, но без помпезности. Но дело вовсе не в интерьере, а в кухне ресторана Рахат Лукум, за которую посетители ценят ресторан.

Гостям предлагается шведский стол (дастархан) с неограниченным количеством подходов. Кроме обязательных закусок дастархан предлагает горячее и десерты. В ресторане Рахат Лукум можно полакомиться салатами, которых в наличии больше десяти разновидностей: из свеклы с орехами, капустный, с редисом, с крабовыми палочками, лечо, с тунцом, винегрет, из огурцов-помидоров. Один из самых вкусных – из острой тертой редьки с кусочками баранины. Для любителей более серьезных закусок подойдут колбасы и копченое мясо, пирожки с мясной или капустной начинками, рыба в  маринаде – белая, филейная, под соусом бурым и пряным. Есть она же соленая и двух разновидностей копченая; есть и сыры (брынза, сулугуни, адыгейский). Острый суп с лапшой и зеленью,  горячие блюда случаются вполне достойные - из мяса, печени, рыбы, а к ним четыре вида соусов: сладкий, кисло-сладкий, соевый и горчично-медовый. Особого упоминания требует плов с бараниной, морковью и мягкими тушеными дольками чеснока. К чаю подаются пахлава, виноград, варенье и прочие восточные сладости.

Разумеется, как в любом восточном ресторане, в Рахат-Лукуме можно насладиться отменным кальяном.