FM cafe на Калужской

5 декабря мы устроили маленький девичник в FM-café на Калужской. Хочу поделиться своим шоком.
Во-первых, никогда не думала, что в современных и претендующих на что-то кафе могут банально по-общепитовски РАЗБАВЛЯТЬ НАПИТКИ! Нам (не знаю уж, в расчете на полных лохов или почему-либо еще) вместо чилийского «Шардоне» принесли некую разбодяженную вином воду. В ответ на наше предложение попробовать принесенное человек, назвавшийся «менеджером» (мы его вызвали) просто заменил вино на настоящее. Разница, как несложно догадаться, была кардинальная! Да, в добавление к сказанному официантка, принимавшая заказ, спросила, хотим мы шардоне белое или красное (!!!). Интересно, каков был бы результат, выбери мы красное?... Видимо, в кафе ведут поиск сомелье. Мы тест прошли, ждем предложения о трудоустройстве! Следующим этапом было тирамису. Его принесли без приборов, поскольку на самой тарелке в угоду красоте присыпки выштамповались вилка и нож. Вот только есть нарисованными приборами мы, простите, не научились. И долго втолковывали официантке, что все-таки вилки и ножики к этому блюду нужны… Самый субъективный комментарий – о качестве поданного тирамису. Автор текста пробовала данное блюдо как в оригинале (дома у итальянцев), так и в многочисленных ресторанных вариантах. Скажу честно: тирамису я люблю и редко отказываюсь от него совсем (в том числе в самых «плебейских» вариантах, как-то бары в аэропортах). В данном случае я притронуться к блюду более одного раза не смогла: вкус ужасный, из чего делали – непонятно. Далее мы заказали капуччино (2 чашки). В одной было все в порядке, а из второй, вероятно, кто-то до нас уже пил, потому как к моменту подачи в чашке была ровно половина этого чудесного напитка… К чести персонала нужно сказать, что все, что мы просили заменить, нам беспрекословно и бесплатно меняли. Видимо, поняли, что с постоянными клиентами лучше не пререкаться: «разводить» проще новичков (лохов). Ну, и в довершение всего в гардеробе, где я подала свой номерок, мне попытались выдать мужской пуховик 58-го примерно размера пролетарски красного цвета! В ответ на мой протест гардеробщик сначала сообщил, что никакой черной курточки с мехом, которую я описала, на вверенных ему вешалках нет. А затем, обыскав всю территорию на карачках, обнаружил мою беднягу лежащей просто на полу(!!!) Если у кого-то возникнут сомнения по поводу достоверности упомянутых фактов – я готова провести очные ставки со всем присутствовавшим в упомянутый день персоналом (уверена, они меня помнят). Мэйл для связи: mamasusya@yandex.ru. Сусанна.