Seasons.Осень

В переулках Замоскворечья ресторатор Александр Смелянский открыл первое заведение своего четырехсерийного проекта Seasons. Это будущая сеть так называемых «домашних ресторанов», где слово «домашний» напрямую связано с месторасположением заведения — на первых этажах жилых домов.

Теплые пастельные тона, простая мебель, каменный пол, окна закрывают римские занавески из полупрозрачной ткани, в углу, закрытый ширмой, невидимо журчит фонтан — по словам учредителя, так он хотел передать «романтическое настроение с меланхолической ноткой». На третьем этаже приютился дополнительный бонус — бильярдная с баром и, собственно, выставочной поверхностью стен — арт-кафе все-таки.

Меню похвально невелико, но составлено из самых популярных в столице блюд: здесь и вездесущий цезарь, и набившая оскомину руккола с креветками, и непреходящие ценности типа спагетти «Болоньезе», куриной лапши и стейков. Все продукты хорошего качества — руккола весело топорщится, карпаччо из говядины ничуть не холодное, песто свежий и явно приготовлен вручную.