ЦУМ

Вкусное и, с уверенностью можно сказать, гламурное место – маленькая «дочка» Tretyakov lounge: повара и официанты оттуда. Как и полагается, «дочку» подальше от случайных прохожих, на 4-м этаже ЦУМа. Многие покупатели ЦУМа приходят отдохнуть после утомительного шопинга, но есть и ценители, заезжающие специально.

Меню небольшое. Приверженцы японской кухни оценят суши и роллы. Если не хотите японского, вас ждет салат с теплым козьим сыром или теплый тартин ЦУМ – черный хлеб, сливочный хрен, соленый лосось и картошка. Чайное меню не менее разнообразное и оригинальное. Взять хотя бы чай с пасторальным названием «Смесь пастушки»: липа, вербена, мята и мелисса.

И о сладком. К гранату из яблок и корицы предлагают суповую ложку, чтобы есть запеченные в ванильном соусе яблоки прямо в тарелке. А шоколадный фондан надо потреблять, наоборот, маленькой ложечкой. Теплый растопленный шоколад охлаждаешь во рту сорбетом из манго (он тут же, в изящной изогнутой чашечке) и понимаешь, что счастье не только в шоппинге. Оно еще и во вкусной еде.