IL Cucinino. Mediterranean Cuisine

Il Cucinino. Mediterranean Cuisine — это кафе, кулинария и гастрономическая лавка, собранные под одной очень маленькой крышей. Кухня и повара в Il Cucinino на виду. Меню как такового нет, но эта особенность — неотъемлемая часть концепции. Вместо меню — итальянские продукты: рыба и моллюски (дорада, сибасс, тунец, гребешки, креветки), свиные ребрышки, вездесущая рукола, традиционный маскарпоне, трендовые биомакароны, цукини и сыровяленая колбаса. Непортящиеся продукты вроде пасты лежат на полках и в корзинках, рыба и колбаса — в холодильниках. Рыбу стараются добывать охлажденной или замороженной методом шоковой заморозки. Готовят прилично. Цены тоже приличные: стоимость полноценного обеда или ужина — как в хорошем гастрономическом ресторане. Зато за свои кровные можно требовать любую интерпретацию любимого итальянского блюда.

Il Cucinino облюбовали молодые люди, которые водят сюда девушек на минестроне и эклеры с заварным кремом по-домашнему. Девушкам очень нравится.