Ю Cafe

Лет «дцать» назад на углу Пушечной и Рождественки было кафе. Итальянское, как тогда это понимали: фальшивая пицца, не менее поддельная паста. Но место было центровое: Степан Михалков и его приятель Федор Бондарчук частенько зависали на Пушечной. Потом пиццерия исчезла, Пушечная опустела. И вот после долгого затишья улица обзавелась кафе. Прогремит оно или нет – сказать сложно. Много недочетов. Правда, их можно списать на слово на букву «Ю» – «юность»: к моменту нашего визита заведение работало пару дней. Через большие романтичные окна был виден аншлаг в «Шоколаднице». А в «Ю cafe» народу было мало.

Несколько залов, два уровня, играет легкая электроника. Открываем меню. Оно довольно четко сориентировано на Францию. Тут тебе и улитки с майонезом (175 руб.), и устрицы Фин де Клер (140 руб. за штуку). Луковый суп (170 руб.), любимая похлебка французских пролетариев, был ароматным, с тремя плавающими тостами – вкусно, сытно. Завсегдатай советского ресторанного застолья жирный месье жюльен (160 руб.) оказался приятным во всех отношениях, но подают его «бедненько». Вездесущий цезарь опять же здесь. Но смотреть в его сторону нет желания. А на террин из кролика с фисташками (260 руб.) обратить внимание можно. Есть в меню и куриные котлетки (190 руб.), которые «идут по тарелке» особняком: гарнир к ним заказывают отдельно. Официант хвалил картофельное пюре (90 руб.). Уговорил. Ничего интересного, доложу вам. Но сами котлетки весьма любопытны: источают сок, свежи, хорошо прожарены, а в нагрузку к ним идет фантастический сливочный соус с ярким луковым вкусом. Девочки, может, и не отважатся на этот шаг – остальным рекомендую.

Самое приятное в меню – пиво. Белое французское нефильтрованное (180 руб./0,5 л) – свежайшее, с невероятным фруктовым ароматом. А вот черный чай подкачал. При роскошной сервировке он был теплый, некрепкий, на плохой воде. Но все же есть надежда, что в кафе будут отчаянно танцевать , вкусно кормить и быстро обслуживать. Тогда скажем, что на Пушечной есть еще порох в пороховницах.