В темноте?!

Глаза б наши не видели то, что мы иногда едим! Ресторану «В темноте?!» как раз полностью подходит данное выражение. Но, безусловно, не потому, что блюда здесь невкусные, а потому что у заведения такая концепция. А именно – чтобы «перевоспитать» наши органы вкуса и мозг, заставить их по-новому осознать, что такое ароматы блюд, вы будете полностью лишены способности видеть то, что находится у вас на тарелке (зал, в котором проходит трапеза, темный, как черная кошка ночью), ваши глаза не введут вас в заблуждение, вызываемое обычно визуальными предубеждениями.

В сюрприз-меню ресторана «В темноте?!» используются блюда с сильными ароматами и вкусовыми качествами. Во время ужина посетители пытаются угадать, что они едят, пуская в ход только свой вкус, обоняние и даже иногда осязание.
В голове посетителей возникает неразгаданная тайна, как только они выходят из темного зала: «А что же я только что ел?». В этот момент сюрприз как раз и достигает своей кульминации. Разные температуры блюд на тарелке, разные текстуры и, до некоторой степени, звуки – все эти факторы интригуют посетителей ресторана «В темноте?!»  и заставляют их включать воображение.
Сюрприз-меню является основой концепции и позволит вам наилучшим образом погрузиться «В темноту».