Cafemax

У CafeMax нестандартный формат – спортбар и интернет-кафе. И основное отличие этого заведения от ему подобных – наличие в зале компьютеров. Имеется бильярд, а также четыре телевизионных экрана, плазменная панель и проекционный экран. Своеобразный полукруглый стол, высокие барные стулья, кресла и диванчики позволяют наиболее практично использовать территорию (60 мест) во время просмотра спортивных трансляций. Разработкой меню занимался повар-консультант Влад Рыбкин. Акцент сделан на блюда, не требующие длительного приготовления, поэтому основные предложения – это салаты, сэндвичи и быстрые рецепты японской кухни. Преимущество сэндвичей становится очевидным во время включений со ста¬дионов, когда набивается столько народа, что о посадочном месте лучше и не мечтать. Фирменный «Клаб Сэндвич» - с обжаренным беконом, голландским сыром, салатом, маринованными огурцами, свежими помидорами и куриным филе, обвалянным в сладкой паприке и обжаренным, - стоит 170 руб. Есть и традиционные предложения. Например, «Горячие колбаски» (160 руб.), «Троянский конь» - листья свежего салата, огурцы и помидоры, маслины и сыр фета (95 руб.), говядина вок - тонко нарезанное филе, морковь, цукини, болгарский перец, кунжут, соус барбекю (160 руб.). Японское меню представ¬ляет суши и роллы. В частности, ассорти «Сакура»: ролл лосось и набор суши с лососем, огурцом, тунцом, лакедрой и кальмаром (350 руб.). И, конечно, пи¬во: «Варштайнер»(500мл-120руб.), «Эфес Пилснер» (95 руб.), «Старый мельник» (75 руб.). А также «пивной кубок» на 2 л с возможностью самостоя¬тельного розлива («Эфес Пилснер» -350 руб., «Старый мельник» - 250 руб.).