Масленичная неделя началась, и если вы не хотите ходить весь год грустными и без денег, срочно отправляйтесь в ресторан «по блины». Предложений отведать печеного «солнца» – масса, выбор – за вами.

«НКонг»
Традиционные гречишные блины, фаршированные печенью с грибами; сладкие блинчики с бананом со сливочным соусом и карамелью – все это в блинную неделю каждому посетителю ресторана «НКонг» преподнесут в качестве комплимента.

Apple Bar & Restaurant
Настоящий праздник блинов в авторском исполнении шеф-повара ресторана – блины с медом, цукатами и красной карамелью; с фруктами «Фламбе», ягодами и красной карамелью; с русской сельдью и мягким сыром с петрушкой. А уж блины с красной икрой, перепелиными яйцами и паштетом из макрели и укропа или муссом из утки, жульеном из салями и сливками не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

«Дамас»
Здесь подают блины с традиционными русскими начинками (мед, сгущенка, варенье в ассортименте, творог, сметана, лосось слабосоленый, красная икра) и оригинальными – с мясом и куриным яйцом, форшмаком, копченой утиной грудкой и грибным жульеном.

Лобби-бар «Неглинка» и  бар «Консерватория» (Отель «Арарат Хаят»)
В специальное масленичное меню вошли блины с сыром, ветчиной, грибами (580 руб.) и с красной икрой (870 руб.). Любителям сладкого к блинам предлагается армянский мед, домашнее малиновое варенье или апельсиновый мармелад (540 руб.). 

«Пеперони»
Шеф-повар Адрэа Галли предлагает блинное меню в итальянском стиле:
блины с бараниной и пармской ветчиной, запеченные в духовке с соусом из сметаны и лука сибулет (420 руб.); с копченым лососем и сливочным маслом, ароматизированным лесными орехами (400 руб.); с рикоттой и шпинатом, с соусом из помидоров и пармезана (380 руб.); в стиле «Лазанья» с соусом из пармезана (400 руб.); с ванильным мороженым (230 руб.); со свежей малиной и взбитыми сливками (280 руб.).

«Царская охота»
Шеф-повар Дмитрий Каневский предлагает блинное меню в традиционном русском стиле:
В меню: домашние блины со сметаной или сгущенкой; с вареньем или медом; с семужкой; блинчики с икрой черной азовской или икрой красной кетовой, а также с мясом, творогом, яблоками и крабами. Здесь же домашние оладушки со сгущенкой, сметаной, вареньем или медом (гречишным, липовым, цветочным)

В выходные, 8 и 9 марта, всех гостей ресторана обещают угостить блинами, домашними настойками и водкой. Блины будут печь прямо у входа в ресторан на специальном столе – buffet. Здесь же для гостей будут выставлены всевозможные дополнения к блинам.

Kalina Bar
Шеф-повар приготовил для гостей блины по старинным русским рецептам с мясом, грибами, творогом, капустой, со сметаной, лососем и щучьей икрой, для любителей сладкого – множество сладких соусов к блинам и огромный выбор варений из различных фруктов и ягод.

Комплиментом от шефа для каждого посетителя и отличным дополнением к блинам станет медовуха, а также фигурка карамельной «масленицы», которую получит каждый любитель блинов в Kalina Bar с 3 по 6 марта.

6 марта в 21.00 выступит группа «Иван Купала».

Кафе «Лофт»
Здесь подают блины – в порции три штуки – с черной икрой ( 820 руб.) и с красной ( 280 руб.), со слабосоленой семгой (220 руб.), с сыром и ветчиной (190 руб.), с мороженым и шоколадным кремом (190 руб.), со сметаной, с вареньем, с медом (все – 150 руб.)

«Диссидент»
Каждый день в винотеке делаются разные блинчики – гречишные, кукурузные, пшеничные – с разными же начинками: с черной икрой ( 820 руб.) в сопровождении бокала Philipponnat ‘Sublime Reserve’. Demi-sec. 1995 ( 1590 руб.); с красной икрой (280 руб.) и бокалом Cremant 'Alsace' Blanc de Noir. 2004 (570 руб.); с подкопченным лососем (230 руб.) и бокалом Вianco Sессо .G.Quintarelli. 2005 (570 руб.)

А еще – уже без особых винных рекомендаций – блины с телячьим языком; с домашним вареньем (белая черешня, инжир, вишня), сметаной и медом. В порции, для общей информации, два блина.