Вход |
||
Гурман
рекомендует
Популярные
материалы
-
Почему француженки не толстеют?
422 сообщения
-
Рецепты любви
119 сообщения
-
Диета Анны Семенович
65 сообщения
-
Рестораны для расставаний
25 сообщения
-
Новый год: где и как встретить.
17 сообщения
публикации
Лапша на обед, лапша на ужин
- автор:
- Марина Тумаркина
Большая Дмитровка, улица, где в каждом доме по три кафе и два ресторана, получила точку, которую будет трудно миновать — лапшичную Menza.

В Японии все виды и сорта лапши — яичной, стеклянной, пшеничной, гречневой — называют одним словом «мен». А «за» означает «место». Отныне за совершенно символическую плату здесь можно узнать все о японской лапше, будь то совсем редкие — широтаки, хару-саме или более популярные — удон, соба и рамен.
Заведение открыла «Веста-Центр Интернейшнл», которая владеет всенародно популярными сетями «Якитория», «ИСТ буфет» и «Ги-Но Таки». Согласно официальной версии, до конца года откроются еще три лап-шичных ресторана, но, кажется, замах здесь более серьезный. Одних только «Якиторий» в Москве и области насчитывается 29 штук.
Menza — место для бизнес-ланчей: минимум интерьера, яркий свет, лаконичная открытая кухня, очень быстрое обслуживание, жесткие сиденья без спинок — все располагает скорее к качественному перекусу, чем к многочасовым посиделкам. Впрочем, было бы желание — отлично посидеть тут можно и вечером. Вот мы сидели ровно четыре часа — с семи до одиннадцати вечера, пока не попробовали почти все из 32 позиций меню.
Лапша есть везде: и в салате из свежих водорослей с соусом гомадаре (90 руб.), и в цезаре с жареной лапшой (80 руб.). Цезарь был хорош заправкой и нежным куриным филе, но лапша в нем, призванная играть роль гренок, была скорее незначительным для вкуса украшением, чем ингредиентом.
Отличный суп «Гедза» со свининой в мясном бульоне (110 руб.) — очень острый, ароматный, запоминающийся, источающий аромат имбиря. Суп из лимонника со стеклянной лапшой и овощами (90 руб.) был, в отличие от него, бледен. Вот если бы в острый бульон от «Гедзы» доложить почти безвкусной лапши из супа с лимонником — это было бы круто. Лапша с отрубями и овощами в соевом соусе (100 руб.) — диетически верная, но совсем невкусная. Отруби все-таки.
Напитки — апельсиновый фреш (90 руб.), Martini Blanco (60 руб.), пино гриджо (650 руб./бут.), для любителей трэша — «Российское Шампанское» (320 руб./бут.), абстрактная водка по 55 руб./50 г. Мораль: дешево, местами вкусно и удобный для всех локейшн. Остается гадать, как долго продержатся такие цены.
Телефон: (499) 973-1350
Время работы:
Кухня: малайская, китайская, восточная, азиатская
Расположение: Менделеевская
Телефон: (495) 650-3240
Время работы: 11.00-23.00
Кухня: японская
Расположение: Тверская, Пушкинская, Чеховская
Комментарии посетителей:
Отзывы посетителей
далее