19 февраля начался Великий пост, который продлится до 8 апреля. В эти дни православным рекомендуется отказаться от скоромной пищи – мяса, молока, яиц и рыбы. Отказ от продуктов животного происхождения для любителей вкусно покушать не превратится в вынужденную голодовку, если подойти к процессу творчески: постное меню настолько разнообразно, что отсутствие мяса на вашем столе может пройти незаметно. Если вы в этом сомневаетесь – отправляйтесь в ресторан.

Разнообразные постные блюда, которые предлагаются в эти дни  во многих столичных ресторанах, стоит хотя бы попробовать.

Грибная похлебка и овощной плов
В  кафе «Горожанинъ» представлена кухня разных народов мира, поэтому и постные блюда здесь можно отведать в разном исполнении, например, овощи по-болгарски или овощные роллы по-пекински.

Закуски
Винегрет из отварных овощей с белыми грибами  (190г) – 120  руб., овощи по-болгарски с томатами, пикантным соусом и ржаными гренками (300г) – 112 руб.,  постная тарелка: малосольный огурец, грибная икра – 118 руб., отварной картофель, гренки, разносол: огурчики с помидорами и отварным картофелем (250г) – 97 руб.
Супы:
Суп овощной со шпинатом и красной фасолью (300 г) – 105 руб., похлебка из белых грибов (300 г) – 80 руб.
Горячие блюда:
Овощной плов (рис, перец болгарский, морковь) –  180 руб., овощи-гриль:  баклажаны, цукини, перец болгарский, помидор, лук (300г) – 192 руб., картофель жареный по-домашнему с лисичками и луком (300г) – 175 руб., овощные роллы по-пекински с кисло-сладким соусом (120/60г) – 186 руб.
Десерт
Яблоко, запеченное с  мёдом, клюквой и орехами (175г) – 112 руб.

Салат «Апетитка» и печеное яблоко
В ресторане «Механа Банско» в дни православного поста блюда меняются каждую неделю.
Постное меню на неделю  с 19 по 24 февраля.

Салаты:
Апетитка (икра из баклажан и печеного болгарского перца)  – 280 руб.
Пролетна салата (салат из свежего огурца, редиса и зелени) – 280руб.
Супы:
Леща чорба (суп из чечевицы с кедровыми орешками) –200 руб.
Суп об бели гъби (суп из белых грибов) –250 руб.
Каши:
Боб в гарне (фасоль с овощами, запеченная в горшочке) – 230руб.
Гречка с бели гъби (гречневая каша с луком и грибами) – 200руб.
Горячее:
Пълнени чушки (перец, фаршированный рисом и овощами) – 300руб.
Десерты:
Печена ябълка (печеное яблоко) – 150руб.
Штрудел с ябълки (яблочный штрудель с корицей) –180руб.

Постное меню Механы Банско с 26 февраля по 4 марта Салаты:
Сельска салата (салат из свежих овощей и зелени) – 170 руб.
Салата от патладжани (жареные баклажаны с орехово-чесночным соусом) – 200руб.
Супы:
Зеленчукова супа (овощной суп) – 190 руб.
Доматена супа (горячий томатный суп с авокадо) – 240 руб.
Основные блюда:
Яхния с бамия (тушёные бамии с помидорами и специями) – 260 руб.
Постни сърми (долма с рисом и овощам) – 250руб.
Десерты:
Печена тиква (сладкая печёная тыква) – 160 руб.
Качамак с мед (сладкая кукурузная каша с мёдом и орехами) – 160 руб.

«Овощной фестиваль», «Грибная страсть» и «Банановый рай»
Постное меню специально для православного поста предлагает бренд-шеф сети ресторанов «Якитория» Станислав Мишанков. В ресторанах этой сети можно отведать постные роллы, коктейль-салаты, супы и десерты с романтическими названиями.

Мэбаэ маки (ролл «Каприз» – томаты с тофу в кедровых орешках с бальзамиковым соусом) – 110 руб.
Тофу рикюу рору (ролл «Многоточие» из тофу со шпинатом в кунжуте с ореховым соусом «гомадаре») – 90 руб.
Саваяка рору («Снежный» ролл из спелого авокадо, грейпфрута и огурца. Подается с васаби-соусом) – 100 руб.
Хоккай яки корн (кукуруза-гриль с легким соусом) – 60 руб.
Сануки сарада (коктейль-маринад из спагетти с овощами) –100 руб.
Горячие блюда:
Кари-кари дзягаимо (хрустящие картофельные дольки с соусом «тофу») –80 руб.
Карри ясай мацури («Овощной фестиваль» с кокосовым молоком и диким рисом) – 130 руб.
Супы:
Хонваки киноко супу («Грибная страсть») – 60 руб.
Нанкин супу (тыквенный крем-суп с кинзой) – 100 руб.
Десерты:
Хацукой пинк («Первая любовь» с ягодной глазурью) – 50 руб.
Укиуки банана («Банановый рай») – 50 руб.

Суп из спаржи и баклажаны в мисо-соусе
С началом Великого поста ресторан НКонг позаботился о своих гостях, его соблюдающих. Шеф-повар ресторана Алексей Колесников подготовил специальное предложение по постным блюдам.
Рекомендуется попробовать: легкий крем-суп из молодой спаржи – 370 руб., баклажаны, запеченные в классическом мисо-соусе с листьями салата и тыквенными семечками – 550 руб.
Необычный десерт, созданный шеф-кондитером Яной Задерей по системе фен-шуй  «Оранжевое настроение» – морковные шарики, пропитанные апельсиновым сиропом с миндальной стружкой. Десерт подается со свежей клубникой и лаймовым соусом – 320 руб.

«Императорское яблоко»
Для любителей японской кухни, постное меню от ресторанов «Гин-но Таки»
Ямато сарада (листья салата с дайконом и соусом гомадаре) – 100 руб.,
Хакусай кимути (китайская капуста, маринованная в соусе кимчи) – 80 руб.
Киноко итамэ (теплый салат с грибами и перцем)  – 120 руб.
Сайкё мисо суп (мисо-суп с овощами и тофу) – 90 руб.
Годзиру  (суп-крем с шампиньонами) – 90 руб.
Намбан тофу  (вегетарианский ролл из тофу с соусом тонкацу) – 180 руб.
Сиппоояки (запеченные овощи под баклажанами с «сырным» соусом) – 180 руб.
Ямага соба (лапша соба в соусе с овощами) – 170 руб.
Ринго тайхо (десерт «Императорское яблоко») – 70 руб.
Яма итиго кээки (постный пирог с ягодным желе) – 160 руб.

Узбекские пельмени в пост
Ресторан «Навруз» приготовил меню для соблюдающих пост. В меню блюда национальной узбекской кухни с обилием овощей. 

Хунон-сабзавот (приготовленный на пару рулет с морковью, грибами, луком, картофелем и специями) – 70 руб.
Чимбулак  (шампиньоны, маслины, картофель, сладкий лук, огурцы, соленые помидоры. Заправляется растительным маслом) – 80 руб.
Ильхон (белокочанная капуста, зеленая редька, морковь, чеснок, лук пассерованный, томат-паста заправляется растительным маслом) – 50 руб.
Ловия-шурва (фасоль, капуста цветная, свежий перец, помидоры, чеснок, морковь, лук, картофель) – 90 руб.
Чучвара-сабзавот (узбекские пельмени с картофельным пюре и грибами) – 65 руб.
Киран-батыр (перец, фаршированный капустой, луком, морковью, помидорами) –100 руб.
Карасочхон (тушеная капуста с грибами, луком, морковью, помидорами, зеленью) — 85 руб.

Гречневая лапша и лимонный щербет
В период с 19 февраля по 8 апреля сеть ресторанов «Pasta Project» также предлагает своим посетителям разнообразное постное меню:
Тайский салат с шиитаке  (острый салат со свежими овощами, зеленью, грибами шиитаке и перцем Чили)  –255 руб., руккола с обжаренными белыми грибами, помидорами черри, оливковым маслом и бальзамическим уксусом – 265 руб., салат из свежих овощей (свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салатов и дижонская заправка) –195 руб., суп из броколли с гренками – 195 руб.,
суп из свежих томатов  и красного перца – 195 руб.,
мисо суп с Тофу, лапшой Удон, вакаме и зеленым луком –195 руб.,
овощной суп с цукини, кенийской фасолью, грибами шиитаке, брокколи, болгарским перцем и росками –195 руб.,
соба с шиитаке (гречневая лапша "Соба", грибы шиитаке, имбирь и кунжутное масло) – 295 руб.,
удон с баклажанами (лапша Удон с баклажанами, перцем чили, чесноком, оливковым маслом и томатным соусом) – 210 руб.,
«Гранд микс» с овощами (гречневая лапша "Соба", болгарский перец, цукини, грибы шиитаке, сельдерей, чеснок, баклажаны и перец чили) – 280 руб.,
рагу из белых грибов (спагетти с белыми грибами, помидорами и кедровым орехом) – 295 руб.,
спагетти с чесноком, c оливковым маслом и зеленью – 115 руб.,
зеленый салат (смешанный салат из зеленых листьев с клубничным соусом и канкассэ из апельсина) – 145 руб., щербет лимонный – 95 руб.
И новые постные блюда с макаронными изделиями: Пене Аррабьята (165 руб.), лингвини с рукколой и черри (185 руб.), спагетти со шпинатом и черри (175 руб.)

Томатный суп и лазанья с грибами
Итальянский ресторан «Колонна» предлагает гостям постное меню. На закуску шеф-повар Джузеппе Ди Дио делает салат из артишоков с цитрусовыми и салат из руколы с рисом. В линейке супов посетители найдут томатный суп-крем с тыквой и суп из салата латук, спаржи и зеленого горошка. Среди мучных горячих блюд рекомендуют спагетти с артишоками и спаржей, лазанью с грибами и баклажанами и пенне с цукини и кремом из трюфелей. А на десерт шеф-повар угостит жареным бананом с виноградом и ананасом с кремом из лесных ягод.

Кускус «по-мароккански»
Постное меню в ресторане Рapillon будет действовать, как в самом ресторане, так и в кафе Papillon. Меню включает холодные блюда (закуски), супы, горячие блюда, десерты.
Салат из морепродуктов (Каракатица, мидии, осьминог, гребешки, кальмары, креветки. Заправка: болгарский перец, огурцы малосолёные. Сок лимона, оливковое масло, соль, перец) – 450 руб.
Лингуини с соусом Песто – 290 руб.
Стейк из Сибаса обжаренный на гриле с пюре из красных итальянских баклажан - 250 руб./100гр.
Кускус «по-мароккански» (кускус, баклажаны, цуккини, лук репчатый, болгарский перец, цедра лимона, сладкие помидоры, мята, петрушка, оливковое масло, соль, перец) – 370 руб.
Тунисский фруктовый салат (киви, ананас, финики, мандарины, сушенная вишня, мед, грецкие орехи) – 210 руб.
Овощи вок, суп из земляники, клубнично-банановый татэн.

Постное меню в ресторанах Аркадия Новикова
Для соблюдающих каноны православной церкви в ресторанах Группы компаний Аркадия Новикова появились постные меню из блюд, приготовленных из продуктов растительного происхождения.

China Club
Икра из баклажанов с салатом «Айсберг» и свежими огурцами – 740 руб.
Тартар из помидоров с каперсами и салатом «Рокет» – 740 руб.
Рисовые роллы с овощами – 755 руб.
Микс-салат – 780 руб.
Равиоли с грибами под соусом из свежих помидоров с оливковым маслом и зеленью – 800 руб.
Спринг-роллы с авокадо – 720 руб.
Овощи гриль – 740 руб.
Овощи вок – 740 руб.
Рис с овощами – 740 руб.
Лапша рисовая с овощами – 890 руб.
Тёплый пирог с фруктами, медовым соусом и сорбетом – 850 руб.
Ягодное ассорти – 685 руб.
Фруктовый салат – 685 руб.

Vogue Cafe
Салат из помидоров – 350 руб.
Овощной салат с пряным соусом – 350 руб.
Салат с жареными белыми грибами и вялеными помидорами – 550 руб.
Винегрет с солёным огурцом – 290 руб.
Салат из руколы с авокадо и тофу – 390 руб.
Икра баклажанная с постными гренками – 350 руб.
Похлёбка из белых грибов – 330 руб.
Борщ – 330 руб.
Гречка с белыми грибами – 350 руб.
Обжаренный картофель с укропом – 350 руб.
Овощи гриль – 350 руб.
Жареные белые грибы – 450 руб.
Овощное рагу по-домашнему – 350 руб.
Лапша с овощами в азиатском стиле – 450 руб.
Ростки сои с овощами – 350 руб.
Овощные роллы с японским майонезом – 350 руб.
Жареный тофу с зеленой спаржей – 500 руб.
Тартар из свежих фруктов и ягод – 550 руб.
Суп из земляники с сорбетом из лесных ягод – 1200 руб.
Карпаччо из австралийского манго с мандариновым сорбетом – 750 руб.
Яблочный штрудель из постного теста – 350 руб.
Сорбеты – 150 руб./шарик

«Пирамида»
Салат рукола с вешенками – 330 руб.
Зелёный салат со свежими овощами – 310 руб.
Винегрет – 200 руб.
Салат с баклажанами – 300 руб.
Овощной ролл с кунжутом – 160 руб.
Ролл с авокадо – 160 руб.
Ролл с огурцом – 160 руб.
Ролл с маринованной редькой – 160 руб.
Суп-пюре из спаржи – 160 руб.
Суп овощной с белыми – 180 руб.
Щи из свежей капусты – 150 руб.
Спаржа с баклажанами – 250 руб.
Каша гречневая с грибами и луком – 250 руб.
Рис отварной – 110 руб.
Шпинат с фасолью – 250 руб.
Жареный картофель с грибами – 150 руб.
Овощи гриль – 110 руб.
Рис с овощами – 120 руб.
Клубнично-банановый татэн – 220 руб.
Клубничный суп-пюре – 210 руб.
Желе из агар-агара с апельсиновым соком и фруктами – 220 руб.
Сорбет (лимон, чёрная смородина) – 80 руб.

Веранда у Дачи
Русская закуска к Великому Посту: квашеная капуста, маринованные грибы и хрустящие огурчики с печеной картошкой – 450 руб.
Баклажаны, цукини, сладкий перец и томаты, тушенные в оливковом масле с благородными травами – 500 руб.
Маринованные черри с ароматными травами – 600 руб.
Овощная икра с тостами из чёрного хлеба по рецепту Алексея Цветкова – 450 руб.
Томатный суп – 350 руб.
Суп-пюре из овощей – 400 руб.
Вегетарианская лазанья – 750 руб.
Сладкий плов с изюмом и курагой – 450 руб.
Фетуччини из цукини с соусом из помидоров черри – 550 руб.
Гречневая каша с вешенками и белыми грибами – 450 руб.
Голубцы из савойской капусты с грибным соусом – 550 руб.
Чебурек с тыквой – 140 руб.
Чаберек с овощами и рисом – 140 руб.
Восточная халва (арахисовая, миндальная, подсолнечная) – 190 руб.

Царская охота
Горячее:
Домашние вареники с начинкой из свежего шпината и луковыми шкварками – 450 руб.
Постные вареники с жареной капустой и шампиньонами – 450 руб.
Румяные биточки из судака с картофельным пюре – 850 руб.
Гречневая каша с подосиновиками и луком пореем, подается в горшочке – 600 руб.
Рыба, приготовленная на мангале, в печи или на пару:
стерлядь – 1350 руб.
сибас – 1200 руб.
дорадо – 1200 руб.
карп – 850 руб.
форель – 850 руб.
Жареный картофель:
с вешенками – 600 руб.
с подосиновиками – 600 руб.
с луком и чесноком – 400 руб.
Десерты:
Свежие ягоды (Клубника, малина, ежевика, голубика) – 600 руб.
Фруктовый салат – 300 руб.
Сорбеты – 100 руб./шарик
Варенья и мармелады «Novikoff» – 170 руб.
Мед из целебных трав – 200 руб.
Восточная халва – 170 руб.
Кисель вишнёвый с шариком мороженого – 200 руб.
Кисель клубничный с шариком мороженого – 200 руб.
Свежевыжатые соки:
Огурец-сельдерей – 180 руб.
Груша-папайя – 180 руб.
Морковь – 160 руб.
Апельсин – 195 руб.
Яблоко – 195 руб.
Грейпфрут – 195 руб.
Красный апельсин – 195 руб.
Виноград – 210 руб.
Ананас – 280 руб.
Гранат – 280 руб.
Коктейли:
Авокадо с кокосовым молоком – 150 руб.
Авокадо с яблоком – 150 руб.
Папайя, банан и кокосовое молоко – 180 руб.
Папайя, яблоко и апельсиновый сок – 180 руб.
Папайя и вишнёвый сок – 180 руб.

Пирог из шпината с черной фасолью и баклажан-гриль
В ресторане «Улей» постное меню от шеф-повара ресторана «Улей» Майкла Джанига включены как традиционные овощные блюда, так и разнообразные явства на основе бобовых, кукурузы и риса.
Предложенный перечень блюд включает в себя холодные и горячие мини-закуски, салаты, супы и великолепные основные блюда - двадцать разнообразных блюд, которые непременно придутся по вкусу не только постящимся, но и всем любителям легкой и полезной пищи.
Ассортимент безусловно порадует даже искушенных гурманов: баклажан-гриль с североафриканским хумусом, салат «Нории» с острой арахисовой заправкой.
Отдельно стоит упомянуть уникальный пирог из шпината, артишоков и черной фасоли, ведь в Азии считается, что черный сорт фасоли обладает особыми свойствами и даже ведет к бессмертию. Меню действует   по 7 апреля включительно.

Постный десерт
К началу поста ресторан «Australia Open» приготовил разнообразное постное меню. Здесь Вы найдёте большой выбор вкусных салатов, закусок, горячих первых и вторых блюд, а также нежных десертов, которые можно смело есть во время поста.

Овощные узоры
Английская кофейня на Земляном Валу – «КОФЕ ТАЙМ» приготовила постоное меню с многообразием овощей, соленых, маринованных,  жареных, овощи гриль.
Флоранская Ярмарка (дары знаменитой британской ярмарки эльфов украсят стол пестрым сказочным узором сочных овощей) – 223 руб.
Соленья Бристольского погребка (отборные огурчики, помидорчики черри и грибочки, маринованные по старинному рецепту бристольского аббатства) – 220 руб.
Александрийский салат от купца Сытина (обжаренные баклажаны, болгарский перец, красные помидоры, отварная картошечка заправленные чесночком и растительным маслицем) – 228 руб.
Каша гречневая с грибами – 247 руб.
Овощное рагу (овощное рагу из ассорти брюссельской и цветной капусты, молодой фасоли, моркови, картошечки и зеленого горошка) – 204 руб.
Овощи гриль (баклажаны, болгарский перец, помидор пожаренные на гриле) –  190 руб.
Картофель жареный с белыми грибами – 170 руб.
Рис отварной с болгарским перчиком – 80 руб.

Постное меню в корчме «Тарас Бульба»
Закуски:
Винегрет овощной (фасоль белая, свекла, картофель, морковь, огурцы соленые, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, лук зеленый, петрушка)
Салат «Янтарный» (тыква, маринованные огурцы, лук репчатый, масло растительное, сок лимона, соль, перец ч/м, петрушка, помидоры)
Салат «Салют» (фасоль белая, фасоль красная, морковь, свежие помидоры, миндаль, кедровый орех, соль, чеснок, петрушка, масло оливковое)
Салат «Селянский» (маринованные грибы опята, фасоль красная, масло растительное, базилик, чеснок, лук зеленый, зелень)
Салат «Днепр»
Супы:
Борщ постный (свекла, фасоль белая, картофель, морковь, лук репчатый, капуста б/к, томатная паста, чеснок, перец болгарский, соль, масло растительное, сметана соевая)
Суп овощной с грибами в горшочке (капуста цветная, брокколи, горошек зеленый, картофель, морковь, помидоры, шампиньоны, перец болгарский, масло растительное, чеснок, майонез соевый)
Горячие блюда:
Вареники с картофелем (тесто постное, картофель, лук репчатый, масло растительное, сметана соевая)
Вареники с рыбой
Голубцы овощные (капуста б/к, шампиньоны, масло растительное, рис, морковь, лук репчатый, томатная паста, майонез соевая)
Карп фаршированный гречкой и грибами (карп, шампиньоны, гречка, лук репчатый, морковь, лимон, маслины, масло растительное, зелень)
Гарнир:
Овощное рагу (баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, соль, перец ч/м, петрушка, масло растительное)
Овощи тушеные (баклажаны, морковь, фасоль зеленая стручковая, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, соль, перец ч/м, масло растительное, петрушка)
Сладкое:
Блинчики с курагой и медом (тесто постное, курага, мед, орехи грецкие)
Сорбет грейпфруктово - апельсиновый, сорбет черно - смородиновый, Сорбет лимонный

Букет Нертус и брюссельское рагу
В постном меню пивного ресторана Bierhof представлено очень много блюд с грибами:
«Букет Нертус» (на 2 персоны, парад свежих овощей от немецкой богини Плодородия Нертус: огурчики, сочные помидоры, красавец болгарский перец, редис, зеленый лук и зелень) – 216 руб.
«Из погребка Анны Монс» (соленья из отборных красных помидор, домашних малосольных огурчиков, хрустящей квашеной капусты, маринованного чесночка, и привезенной черемши.Красавица немка знала, чем потчевать русского государя) – 181 руб.
«Грибочки маринованные» (не галлюциногенные) – 125 руб.
«Александрийский салат от купца Сытина» (легкий, полезный, очень вкусный и при этом сытный салатик из обжаренных баклажанов, болгарского перчика, красных помидорчиков, отварной картошечки, приправленный чесночком и маслицем создадут яркий узор жарких Александрийских базаров на Вашей тарелке) – 224 руб.
«Салат Заморский» (пикантный, модный, а самое главное очень вкусный теплый салат из интересного сочетания коктейля из морепродуктов и обжаренного золотистого лучка с красным болгарским перчиком) – 296 руб.
«Суп из белых грибов от фрау Марты» – 216 руб.
«Сковорода от добряка Лесничего» (егерь знаменитого немецкого Черного леса собрал богатый урожай после пивного дождя и жаркой печи обжарил грибочки с лучком, помидорами, болгарским перцем. Именно это аппетитное блюдо с пылу-с жару подается на стол в чугунной сковороде Вам и Вашим друзьям) – 361 руб.
«Брюссельское рагу» (овощное ароматное рагу из ассорти брюссельской и цветной капусты, молодой фасоли, моркови, картошечки и зеленого горошка) – 194 руб.

Освященное меню
На время Великого поста в ресторане «Грибоедов» действует  специальное постное меню, в котором представлен большой выбор рыбных блюд. Все позиции в меню освящены священником Московской патриархии отцом Алексием.

Салат из свежих овощей с оливковым маслом и букетом пряных трав -350 руб. Овощной салат с артишоками и пикантной заправкой -300 руб. Рубленые томаты, сладкий перец с сельдереем, кресс-салатом и оливковым маслом -350руб. Грибы белые, маринованные -750 руб. Борщ с красным болгарским перцем, фаршированным черносливом с грецким орехом - 350руб. Мисо – суп 200 руб. Жареные белые грибы - 550 руб. Грибы шитаки с луком - 550 руб. Картофель с белыми грибами -350 руб. Картофель с грибами шитаки -350 руб. Овощи гриль с кедровыми орешками, бальзамическим соусом и соусом песто -250 руб. Отварная, зеленая молодая фасоль -150 руб. Рис паровой басмати -150 руб. Гречка: с белыми грибами -350 руб., с луком -150 руб. Тарелка сухофруктов -300 руб. "Фруктовый" бокал с розовой водой и мятным соусом -250 руб. Красный пудинг -300 руб.

Тар-тар из овощей с апельсиновым соусом
Шеф-повар ресторана «Море времени» Дмитрий Гудин воплотил свое видение овощных блюд в постном меню, которое будет действовать до самой Пасхи.

Любителей вкусных овощных блюд с вкусными названиями наверняка заинтересуют «Карпаччо из помидоров с жареными соевыми ростками» и «Тар-тар из овощей с апельсиновым соусом». «Домашняя паста с грибами в помидорном соусе» порадует предпочитающих средиземноморскую кухню, а «Рассыпчатая гречневая каша с шампиньонами, кедровыми орехами и свекольным соусом» уже одним названием способна поразить воображение гурманов.

Сладкоежкам предлагаются «Ягодный сорбет с соусом из манго» и «Апельсиновый мусс с малиновым соусом».

Но  главной составляющей этого постного разнообразия станут устрицы, мидии, креветки, кальмары и другие бескровные морепродукты, которые по греческой православной традиции разрешены уставом в нестрогие дни. А приготовить понравившиеся Вам деликатесы можно на гриле, на пару, в морской соли, припущенными в белом вине с ароматными травами, по специальному рецепту от шеф-повара или по своему собственному рецепту.

Борщ с вишней и картофельные зразы
Ресторан «Семь пятниц» предлагает попробовать новые блюда из постного меню: салат с зимней клюквой, борщ и вишней и грибами, суп из тыквы, картофельные зразы, различные каши и многое другое.

Голубцы с грибами и перцем
В ресторане азиатской кухни «Ходжа Насреддин в Хиве» также решили внести изменения в меню, следуя пожеланиям постящихся гостей. Посетителям предлагают отведать суп с белыми грибами, плов из сухофруктов, кабачки с чесночным соусом, голубцы с грибами и перцем.

Тальятелли с брокколи
В ресторане «Кинема» постные блюда можно будет заказывать вплоть наступления Светлой Пасхи. В меню представлены овощной салат с рукколой и молодым шпинатом, супы  гаспачо и минестроне, риззото с белыми грибами, тальятелли с брокколи.